Recenzent
        Habu

Datum
        2019-11-25

Absinthe
       Absinth z láhve

Verze
        Blanche

Typ
        destilát

Šarže
        0

Barva
        10 /10
Komentář
        100% čistota, přesně, jak má blanche vypadat.

Louche
        6 /10
Komentář
        Extrémně pomalý nástup. V jednu chvíli jsem ani nedoufal, že se nějaký louche efekt vůbec dostaví. Ale dostavil. Někdy v polovině přidávání vody se absint začal mlhavě v rezervoáru kalit a ač je finální zákal slabý, tak na to, jaký byl slabý start, je to celkem ucházející louche. Barva je navíc velmi zajímavá! Nejenže jsou patrné šedomodré tóny la bleue absintu, ale jakoby tam byl i nepatrný náznak fialového odstínu. Škoda té slabé hutnosti.
Poznámka k barvě
        Řidší mlha.

Aroma
        12 /20
Komentář
        Nezakalenému absintu dominuje anýz (což je vzhledem ke slabému louche efektu zvláštní) a klasický český zemitý pelyněk pravý. S přidáním vody se aroma překvapivě rozvine a kombinace anýzu a zemitého pelyňku získá docela zajímavý nádech, připomínající kůru nebo dokonce vlašský ořech. Celkově je aroma svěží, ale intenzita je slabá. Voňavé vyplnění celé místnosti nečekejte. Po několikarém přičichnutí se ta kombinace zemitosti a neinvazivního anýzu omrzí a nos marně hledá něco dalšího. K pestré bylinkové paletě má tento absint bohužel daleko.

Hutnost
        9 /10
Komentář
        Překvapivě hutné!

Chuť
        6 /20
Komentář
        Au... první doušek je velice sterilní! Není tam dokonce skoro vůbec nic z vůně. Dokonce ani ten anýz tam není cítit. Ústní dutina se jen ohřála trpkým nápojem bez známky bylinné lahodnosti. Druhý doušek... snažím se cokoliv zachytit, ale marně. Žádný nájezd, žádný ocas, jen trpké profrčení směrem krk a žaludek. Až po třetím doušku se v závěru dostaví nepatrný náznak anýzové chuti. Ale i to tam musí člověk hledat. Změna nepřichází ani s dalšími doušky. Mám problém sklenku dopít...

Celkový dojem
        4 /10
Komentář
        Nový český pravý absint. Jak já bych ho chtěl hodnotit pozitivně, ale nemůžu. Křišťálový blanche, slabý, ale barevně zajímavý louche, málo intenzivní, ale nadějná vůně, překvapivá hutnost, ale naprosto prázdná chuť. Všechny tyhle první pokusy stojí a padají na prakticky stejném problému - kvalita bylin a jejich malé množství. Není to vyloženě nepitelné, jen sterilní, mdlé a prosto bylinkové absintové lahodnosti.


Celkové skóre na základě hodnocení: 49.1 %

---

<< x >>

---

O pálenici Zubří a jejich produktech slyším poprvé. A to nemám Zubří až tak daleko Nabídku mají širokou, kromě klasických ovocných destilátů mají i gin. Ceny relativně ok, jen teda zrovna u toho absintu mi přijde cena okolo devíti stovek za půl litru toho co popisuješ značně přehnaná. No a navíc ten název, že

Na lihovárku je cena 559,- za 0,5l


Sent from my iPhone using Tapatalk

_________________
Acta non verba ...

Já tam teda mám cenu 899,-
https://www.lihovarek.cz/absinthe-blanc ... -lahve-70/

Sorry, sypu si popel na hlavu. Jak jsem to projížděl na telefonu, tak jsem přehlídl místo Absint to byl Gin z láhve.

Takže máš plnou pravdu.


Sent from my iPhone using Tapatalk

_________________
Acta non verba ...

Hele na me to od prvního pohledu pusobi,tak nejak nedotazene...... Ok "Gin z lahve" muze bejt jeste vtip a celkem dobrej.... Ale vyrobce se nesnazil o vymysleni nazvu, etiketa v podstate neexistuje, lahev nevypada osklive pak to vezmou a sveze se na absintovy osvete, kterou Martin razi s dotazenym produktem o 1/3 levnejsim, kde ma i bylinky z dovozu.....
Newim na kolik seriozne to muze myslet vyrobce vazne.
Posledni dobou to vypada, ze mit cz Gin a Absinth proste MUSI mit HNED kazdej najednou .

Já bych ho hlavně nepojmenoval absinth...

_________________
Vlci maj každou chvíli pocit, že jim odzvonilo, že už nemaj proč nabírat dech…ale pak se srnky znovu rozeběhnou.

Souhlasím, jsem za používání "absint" ve všech českých absintech, názvech, sloganech, čemkoli....

_________________
"Warrior struggling / to remain relevant / warrior struggling / to remain consequential.
Cry aloud / bold and proud / of where I've been / but here I am / where I end."

Destilát z bylin & svatá trojice included.

_________________
- Moderní absinthe chutná moderně.

Zase je sympaticky,ze si to ani na nic nehraje..... Tam mohly napsat vemte 2 decovej plastovej ci papirovej (eko vlna) kelimek a od oka 1:1 good luck