Recenzent
        Habu

Datum
        2019-07-27

Absinthe
       Nocif Blanche

Verze
        Blanche

Typ
        destilát

Šarže
        0019

Barva
        8 /10
Komentář
        Na to, že jde o blanche, je zřetelné mírné zelené zabarvení. Další blanche absint, na kterém bylinkami rozhodně šetřeno nebylo.

Louche
        8 /10
Komentář
        Loucha začíná velmi brzy, jak je u bílých absintů z Val-de-Travers zvykem. Nic extra zajímavého na tabulkovým louche efektem se neděje. Olejová vrstva na povrchu poměrně rychle mizí. Dokonce ani finální zákal nepůsobí tak klasicky mlékově.
Poznámka k barvě
        Skim milk

Aroma
        15 /20
Komentář
        Aroma nabízí opět známou pohádku z Val-de-Travers - anýz, badyán a naštěstí dosti patrný pelyněk (ač jsem tedy čekal mnohem větší pelyňkovou bombu). Po neředění vodou se aroma sice rozvine, ale nic spektakulárního se nosem neprožene.

Hutnost
        10 /10
Komentář
        Hutnost dle očekávání na jedničku.

Chuť
        13 /20
Komentář
        První nástřel je velmi sladký. Anýz a badyán hrajou s přehledem první housle. Mírná, ale rychle mizící trpkost. Na pelyněk se musí člověk trochu soustředit a přichází navíc až s dalšími doušky, kdy ústní dutina navykne té anýzové a badyánové smršti. I v chuti nejde vůbec o nic výjimečného.

Celkový dojem
        6 /10
Komentář
        Přestože jde o dobrý blanche absint z Val-de-Travers, tak musím konstatovat malé zklamání, neboť zelený bratříček Nocif Verte je radost popíjet. Nocif Blanche (přes veliký hype mezi členy mezinárodní absintové komunity) ničím extra nevyniká.


Celkové skóre na základě hodnocení: 71.8 %

---

<< x >>

---

Btw. na obrázku možno vidět, kolik aktuálně zbývá. Neboť na netu použitelná fotka láhve prostě není.

_________________
- Moderní absinthe chutná moderně.