Změnit velikost textu



Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 1 z 1   [ Příspěvků: 9 ]
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: mixolog amatér
PříspěvekNapsal: sob 17. dub 2021 10:41:50 
Zelenáč

Registrován: sob 17. dub 2021 10:30:29
Příspěvky: 4
Bydliště: Plzeň
Ahoj,
pár měsíců před pandemií jsem se začal zajímat o míchání koktejlů :drink a jak jsem pak během lockdownu měl více času, tak jsem se do toho ponořil výrazně více. Chtěl bych tady načerpat inspiraci na využití absintu v koktejlech, koukal jsem, že se tady tohle téma v minulosti taky probíralo. Současně třeba přispěju i něčím zajímavým, i když tady asi většina pije spíše čistý absint a ne "míchačky".

_________________
Píšu pro NejlepsiDrinky.


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: mixolog amatér
PříspěvekNapsal: ned 18. dub 2021 12:20:09 
Věrný stoupenec zelené víly
Uživatelský avatar

Registrován: čtv 24. kvě 2012 11:01:30
Příspěvky: 321
Bydliště: Brno
Koktejlů je hodně, ale osvědčené mám kombinace s citrusy, vaječným bílkem, suchým šampaňským, tonikem, jakože ne všechno dohromady, ale tohle jsou ladící komponenty.

Myslím že Martin Žufánek kdysi dělal soutěž o nejlepší koktejl s absintem a vyhrál to člověk z bonvivans baru, který použil právě vaječný bílek a vlastní zavařeninu, měl jsem ho a hned sem si musel dát další, absolutní pecka.

Odesláno z mého Redmi Note 9 Pro pomocí Tapatalk

_________________
Víc je víc :)


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: mixolog amatér
PříspěvekNapsal: úte 20. dub 2021 8:14:15 
Zelenáč

Registrován: sob 17. dub 2021 10:30:29
Příspěvky: 4
Bydliště: Plzeň
Koukal jsem na nějaké absinthové koktejly tady ve fóru.
Uvažuji o tom, že napíšu článek na téma absinth v koktejlech pro NejlepšíDrinky. Máte nějaký koktejl, který by neměl chybět? Kromě toho co je v tom linovaném vláknu?
A při tom mě napadá: kamarád už tam něco psal o výrobě a pití absinthu. Pokud by si to někdo přečetl a napsal sem připomínky nebo kritiku (je mi jasné, že bude), budu rád.
Díky!

_________________
Píšu pro NejlepsiDrinky.


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: mixolog amatér
PříspěvekNapsal: stř 21. dub 2021 10:30:14 
Aktivní pijan
Uživatelský avatar

Registrován: úte 18. zář 2018 23:37:55
Příspěvky: 58
Čau,
jako barman dělám nejraději koktejly, kde není absint jako báze, ale “pouze” doplnění. Z takovýchto drinků mám fakt rád třeba Sazerac nebo Corpse Revival Number 2. :)


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: mixolog amatér
PříspěvekNapsal: stř 21. dub 2021 14:42:53 
Zelenáč

Registrován: sob 17. dub 2021 10:30:29
Příspěvky: 4
Bydliště: Plzeň
Díky! Ty mám určitě na seznamu, pak ještě Last Word nesmí chybět. Přemýšlím že možná bude stačit pár základních koktejlů, ono i tohle bude pro většinu lidí neznámé řekl bych. Ale kdybys měl ještě nějaké tipy, tak si je rád poslechnu!

_________________
Píšu pro NejlepsiDrinky.


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: mixolog amatér
PříspěvekNapsal: stř 21. dub 2021 14:52:56 
* Zkušený piják *

Registrován: pát 22. črc 2016 23:11:22
Příspěvky: 557
Sazerac ti tu řekne většina asi jako vítěze :mrgreen: . Za mne pecka s žitnou a filtrem naneseným sprejem na sklenici v podobě L'Ancienne. :inlove

Ale já osobně kopu i za Chrysanthemum a hlavně Death in the Afternoon z Amave. Poslední jmenovaný ti jako máloco dokáže rozjasnit následující hodiny a zkurvit celý následující den. :sun

_________________
Vlci maj každou chvíli pocit, že jim odzvonilo, že už nemaj proč nabírat dech…ale pak se srnky znovu rozeběhnou.


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: mixolog amatér
PříspěvekNapsal: stř 21. dub 2021 23:47:31 
Věrný stoupenec zelené víly
Uživatelský avatar

Registrován: čtv 24. kvě 2012 11:01:30
Příspěvky: 321
Bydliště: Brno
HNS píše:
Sazerac ti tu řekne většina asi jako vítěze :mrgreen: . Za mne pecka s žitnou a filtrem naneseným sprejem na sklenici v podobě L'Ancienne. :inlove

Ale já osobně kopu i za Chrysanthemum a hlavně Death in the Afternoon z Amave. Poslední jmenovaný ti jako máloco dokáže rozjasnit následující hodiny a zkurvit celý následující den. :sun
To musím zkusit :D

Odesláno z mého Redmi Note 9 Pro pomocí Tapatalk

_________________
Víc je víc :)


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: mixolog amatér
PříspěvekNapsal: čtv 22. dub 2021 0:07:06 
Věrný stoupenec zelené víly
Uživatelský avatar

Registrován: čtv 24. kvě 2012 11:01:30
Příspěvky: 321
Bydliště: Brno
LuHor píše:
Koukal jsem na nějaké absinthové koktejly tady ve fóru.
Uvažuji o tom, že napíšu článek na téma absinth v koktejlech pro NejlepšíDrinky. Máte nějaký koktejl, který by neměl chybět? Kromě toho co je v tom linovaném vláknu?
A při tom mě napadá: kamarád už tam něco psal o výrobě a pití absinthu. Pokud by si to někdo přečetl a napsal sem připomínky nebo kritiku (je mi jasné, že bude), budu rád.
Díky!
Článek o absintu dlouhej jak pohádka, ale dočetl jsem ho a jen pár malicherných věcí:
Ne ledovou vodou, ale ledově vychlazenou.
U poměru není patrné čeho kolik, absintu 3:1 nebo vody, lajka by to mohlo zmást.
Clandestine neni destlilerka, ale absinte od Distillerie Artemisia-Bugnon.
Český výrobci chybí Bairnsfather.
Trochu mi tam chybí pasáž o zničení vinic mšicí révokazkou a Jean Lanfray, ale líbí se mi ty méně známé pasáže o Magnanovi a Goghovi.

to je tak všechno co mě trklo na první dobrou.

Odesláno z mého Redmi Note 9 Pro pomocí Tapatalk

_________________
Víc je víc :)


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: mixolog amatér
PříspěvekNapsal: čtv 22. dub 2021 6:44:04 
Zelenáč

Registrován: sob 17. dub 2021 10:30:29
Příspěvky: 4
Bydliště: Plzeň
Díky, přepošlu na autora a určitě to upraví!

_________________
Píšu pro NejlepsiDrinky.


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 1 z 1   [ Příspěvků: 9 ]


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 8 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
cron


Powered by Absinthe.cz & Lepší nálada © 2009 Absinthe Mafia