Recenzent
Habu
Datum
2019-11-25
Absinthe
Absinth z láhve
Verze
Blanche
Typ
destilát
Šarže
0
Barva
10 /10
Komentář
100% čistota, přesně, jak má blanche vypadat.
Louche
6 /10
Komentář
Extrémně pomalý nástup. V jednu chvíli jsem ani nedoufal, že se nějaký louche efekt vůbec dostaví. Ale dostavil. Někdy v polovině přidávání vody se absint začal mlhavě v rezervoáru kalit a ač je finální zákal slabý, tak na to, jaký byl slabý start, je to celkem ucházející louche. Barva je navíc velmi zajímavá! Nejenže jsou patrné šedomodré tóny la bleue absintu, ale jakoby tam byl i nepatrný náznak fialového odstínu. Škoda té slabé hutnosti.
Poznámka k barvě
Řidší mlha.
Aroma
12 /20
Komentář
Nezakalenému absintu dominuje anýz (což je vzhledem ke slabému louche efektu zvláštní) a klasický český zemitý pelyněk pravý. S přidáním vody se aroma překvapivě rozvine a kombinace anýzu a zemitého pelyňku získá docela zajímavý nádech, připomínající kůru nebo dokonce vlašský ořech. Celkově je aroma svěží, ale intenzita je slabá. Voňavé vyplnění celé místnosti nečekejte. Po několikarém přičichnutí se ta kombinace zemitosti a neinvazivního anýzu omrzí a nos marně hledá něco dalšího. K pestré bylinkové paletě má tento absint bohužel daleko.
Hutnost
9 /10
Komentář
Překvapivě hutné!
Chuť
6 /20
Komentář
Au... první doušek je velice sterilní! Není tam dokonce skoro vůbec nic z vůně. Dokonce ani ten anýz tam není cítit. Ústní dutina se jen ohřála trpkým nápojem bez známky bylinné lahodnosti. Druhý doušek... snažím se cokoliv zachytit, ale marně. Žádný nájezd, žádný ocas, jen trpké profrčení směrem krk a žaludek. Až po třetím doušku se v závěru dostaví nepatrný náznak anýzové chuti. Ale i to tam musí člověk hledat. Změna nepřichází ani s dalšími doušky. Mám problém sklenku dopít...
Celkový dojem
4 /10
Komentář
Nový český pravý absint. Jak já bych ho chtěl hodnotit pozitivně, ale nemůžu.
Křišťálový blanche, slabý, ale barevně zajímavý louche, málo intenzivní, ale nadějná vůně, překvapivá hutnost, ale naprosto prázdná chuť. Všechny tyhle první pokusy stojí a padají na prakticky stejném problému - kvalita bylin a jejich malé množství. Není to vyloženě nepitelné, jen sterilní, mdlé a prosto bylinkové absintové lahodnosti. Celkové skóre na základě hodnocení: 49.1 %
Nabídku mají širokou, kromě klasických ovocných destilátů mají i gin. Ceny relativně ok, jen teda zrovna u toho absintu mi přijde cena okolo devíti stovek za půl litru toho co popisuješ značně přehnaná. No a navíc ten název, že 
