Absinthe Mafia - spolek milovníků pravého absintu http://www.absinthemafia.com/ |
|
Loch Ness http://www.absinthemafia.com/viewtopic.php?f=19&t=907 |
Stránka 1 z 1 |
Autor: | Recenze [ sob 27. říj 2018 21:52:52 ] |
Předmět příspěvku: | Loch Ness |
Recenzent Habu Datum 2018-10-27 Absinthe Loch Ness Verze Blanche Typ destilát Šarže 1 Barva 10 /10 Komentář Naprosto průzračný blanche. Louche 8 /10 Komentář Louche začíná velice brzy, takřka s prvními kapkami. Velice podobný průběh jako u klasických la bleue absintů z Val-de-Travers. Rychlé zakalení a už před polovinou kapání vypadá připraveně k pití. Poznámka k barvě Jemně odstředěné mléko. Aroma 16 /20 Komentář "Oh fo fock's sake!" bylo to první, co mi prolétlo hlavou, když jsem otevřel láhev Loch Nessu. Aroma je naprosto identické s absinty ze zmiňovaného švýcarského Val-de-Travers. Už z láhve je patrné, že badyánem se zde nešetřilo. Kupodivu při přidávání vody se intenzita utlumuje, ale nastupuje velice svěží jemná anýzová vůně. Po pelyňku pátrám marně, ledaže by byl zastoupen v té chladivé svěžesti. Chladné skotské mlhavé ráno u jezera Loch Ness. Jen jde o velice delikátní záležitost, na kterou se musí člověk soustředit. Nic pro začátečníky. Hutnost 10 /10 Komentář Ano, zahuštěné mléko. Chuť 12 /20 Komentář He? U prvního doušku jsem se zarazil, jestli opravdu nepiji mléko. Loch Ness má (dle etikety) 53%, ale při prvním setkání zakaleného absintu s ústní dutinou máte dojem, že pijete skutečně to zmiňované mléko. Alkohol se dostavuje záhy a zadní část úst dostává plnou anýzovou palbu. Tím to ale hasne. Nic dalšího a zajímavějšího tam není. Škoda. Z aromatu jsem čekal něco zajímavějšího. Celkový dojem 6 /10 Komentář Celkově jde o dobře provedenou kopii blanche absintů z údolí Val-de-Travers. Chuťově sice jednotvárné, ale neurazí. Ten nepřítomný pelyněk chybí, kdyby ho tam bylo více, případně v lepší kvalitně, byla by "Lochnesska" mnohem zajímavější. Celkové skóre na základě hodnocení: 72.4 % |
Autor: | Habu [ sob 27. říj 2018 21:55:38 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Loch Ness |
Dobrý příklad toho, že konečné automatické hodnocení nemusí odpovídat skutečnému celkovému dojmu. 80% bych tomu rozhodně nedal. :-/ |
Autor: | Tornado [ sob 24. srp 2019 17:53:34 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Loch Ness |
Porovnával jsem proti Amave a to mi přišlo v chuti bohatší. Jinak docela příjemný slaďouš, ale já na ty blanche moc nejsem |
Stránka 1 z 1 | Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |