Recenzent
Habu
Datum
2014-01-12
Absinthe
La Désireé
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
2013
Barva
9 /10
Komentář
Jantarově olivově zelený odstín. Hezké, jen na to, že jde o poměrně mladý ročník, je Désireé hnědší, než je zdrávo. Ale pořád hezké.
Louche
10 /10
Komentář
Tak... tohle... je... HUSTÝ! Upřímně, tohle je ten nejhutnější louche, jaký jsem kdy viděl. Zákal nastupuje poměrně rychle a za několik vteřin vytvoří ve sklence tu nejhustější mlhu, jakou si vůbec můžete představit.
Poznámka k barvě
Žlutozelená mlha, která by se možná ani nedala krájet.
Aroma
16 /20
Komentář
Aroma je spíše syrovější a štiplavější. Prim hraje pelyněk římský. Nic extra, ale neurazí. Během přidávání vody k žádné drastičtější změně nedochází, jen během louche efektu se k nosnímu senzoru dostaví i anýz.
Hutnost
10 /10
Komentář
Asi něco jako když jíte smetanový jogurt.
Chuť
16 /20
Komentář
Anýzovo-fenyklovo-badyánová bomba. Zajímavé je, že v prvním okamžiku je cítit i ve vůni přítomný pelyněk římský. To je bohužel velice rychle přebito trojkombem anýz-fenykl-badyán. A tady se s tím tvůrci asi roztrhl pytel. Což také odpovídá louche efektu, jehož hutnost boří všechny hranice. La Désireé je absint na dlouhé pití. Budete-li jej pít doušek ze douškem, tak se vám ústní dutina brzy promění v brnící sterilizovanou komoru zničenou tou anýzovou armádou. Na druhou stranu já mám tyto vyčnívající a hlavně husté kousky moc rád, ale pokud mám být objektivní, tak musím pár bodů ubrat, protože tohle je fakt moc.
Celkový dojem
8 /10
Komentář
U mě dobré. Tvůrce Luc Santiago mi poslal jen vzorek šarže 2013, ale kdybych měl možnost koupit celou láhev, tak bych do toho šel, přestože La Désireé rozhodně není příklad komplexního absintu.
Celkové skóre na základě hodnocení: 82.9 %