Recenzent
Habu
Datum
2014-01-04
Absinthe
La Dora Absinthe
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
1113
Barva
8 /10
Komentář
Zelená s lehkým tónem žluté. Není to špatné, ale sytost a podezřelý žlutý odstín způsobily mínus dva body.
Louche
3 /10
Komentář
Au... tak tohle je nic moc.
První podezření jsem pojal při počátku zákalu. Louche nepřichází odspodu, ale tvoří se bezprostředně po celé sklence. Zákal je sice patrný, ale je tzv. "vidět skrz". Poznámka k barvě
Zelený zákal (oční).
Aroma
9 /20
Komentář
Tady jsem se začínal bát už při otevření malé 100ml lahvičky. Tuna poměrně nepříjemně "voňavého" českého pelyňku. Po nalití do sklenky to trochu štípe do nosu, ale při přidávání vody se vrací onen "Čecháček". Hotový nápoj voní poměrně stejně, jako první dojem po otevření vzorku. Skóre rozhodně pod 10.
Hutnost
7 /10
Komentář
Hutnost tak na ústa nepadá. První doušek byl sice vodnatelný, ale po rozplynutí v ústech jde o poměrně "převalovatelný" absint. Body k dobru.
Chuť
9 /20
Komentář
No, měl jsem ohromný strach to ochutnat! Bál jsem se hořkosti jako čert kříže. Naštěstí jde opravdu o destilát. Protože není šance, aby tohle nebylo hořké v macerátu, do kterého byly naházeny tuny českého pelyňku. Což se také projevuje v chuti. Tvůrce pravděpodobně snížil poměr všech ostatních bylin a do destilačního kotle naházel hromadu českého pelyňku, jehož aromatický i chuťový profil je naprosto nezajímavý, až mírně nechutný. Hlavně si při každém dalším ochutnání připadám jako schizofrenik, protože první okamžiky doušku mě nenutí to vyplivnout, ale posléze se dostaví ocas toho celého zázraku - české artemisie absinthium, navíc s mírně nahořklým tónem a já si říkám: "Proč to zase piju?" Mírné hořkosti se nedivím. Při takovém množství pelyňku ani bůhvíjak dobrá destilace všechnu hořkost neodstraní. Těsně u hranice pitelnosti, nicméně sklenku patrně dopiji, ale extra požitek z toho rozhodně mít nebudu.
Celkový dojem
3 /10
Komentář
Ten Bairnsfather... Když jsem ochutnal jeho další šarži Kyle absintu, který byl očividně nabušený pelyňkem z Val de Travers, říkal jsem si, že další kousky budou lepší a lepší. Bohužel. Jsem rád, že jsem nekoupil celou láhev.
Celkové skóre na základě hodnocení: 46.5 %
Viťa