Recenzent
Habu
Datum
2013-04-17
Absinthe
Valkyria
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
0
Barva
7 /10
Komentář
Barva na mě působí trochu toxicky. Věřím poctivému barvení, ale že by bylinky byly až tak zářivě zelené? Ale jinak čisté, bez známek kalu.
Louche
9 /10
Komentář
Louche efektu se nedá skoro nic vytknout. Na můj vkus by mohl být zákal ještě o něco silnější, ale i tak je to klasa.
Poznámka k barvě
Klasická slabě zelená mlha z obrazu Piják absintu od Maneta.
Aroma
13 /20
Komentář
První zádrhel. Aroma není úplně odrazující, ale mezi vonnými bylinkami překáží více než je zdrávo odér alkoholu. Ať se snažím sebevíc, pelyněk mým nozdrám uniká. Během přidávání vody se bylinkové aroma rozvíjí, ale vedle \"hašlerky\" se kromě cosi travnatého nic pelyňkového neděje.
Hutnost
10 /10
Komentář
Hutná Valkýra je, to se jí upřít v žádném případě nedá!
Chuť
13 /20
Komentář
Au, další náraz. Po prvním doušku mi hlavou proletělo \"cože?\" Prvotní setkání Valkýry s chuťovými pohárky nepřineslo opravdu ale VŮBEC nic. Po převalení v ústech se dostavila sladkost, poté trpkost a zatraceně dlouhý mandlově sladký ocas. Nevím, asi bych se potřeboval zakousnout do švédského pelyňku, abych mohl posoudit, jak švédský pelyněk pravý vlastně chutná. Trpkost dominuje. První, co mě napadlo, je švédský ekvivalent absintů z likérky Cami. Na druhou stranu rozhodě to není na vylití, jen ta lahodnost je jaksi zadupána do země trpkostí. Srkám znovu a znovu a hledám pelyněk sic mi chuťové pohárky stačí, ale marně. Anýzovka jako Thorův hrom. A ten sladký ocas na konci se časem mění na ocas žvejkačkový.
Celkový dojem
6 /10
Komentář
No, jako zajímavost dobré. Ne každý den má člověk možnost ochutnat pravý švédský absint a milovníci anýzu a badyánu si v tomto případě opravdu přijdou na své (jako koření by Valkyria fungovala určitě dobře... možná vyzkouším), ale že by mě Valkýra posadila na zadek, to říct nemůžu.
Celkové skóre na základě hodnocení: 68.5 %
. Jen bych rád dodal, že z řad zákazníků ( totálních amatérů i lidí co už něco pili ) se jedná o oblíbený absinth. Nejspíš podle toho sladkého anýzu který jim chutná i u většiny švýcarských absinthů.