Recenzent
Wajt
Datum
2010-03-05
Absinthe
Absinth Hieronymus Bosch Temptation La Bleue
Verze
Blanche
Typ
destilát
Šarže
2009
Barva
4 /10
Komentář
Na blanche je nažloutlý a má lehký kal, body dolů.
Louche
6 /10
Komentář
Ultrarychlý nástup jaký jsem ještě neviděl, reakce na první kapku vody. Mléčné pásy jsou sice pěkné, finální zakalení naprosto hutné a mléčné, ale je zde jasné přidání anýzových silic! Poprvé jsem zažil, že absinthe zanechával na sklenici bílý povlak, který vypadal jako zaschlá pasta na zuby! Dokonce pokud byl HBTLB nalit do sklenice s mokrými stěnami, zanechával bílý povlak okamžitě, bez přidání vody. Za tohle body dolů, jediné co zachraňuje je skutečně hutné zakalení.
Poznámka k barvě
Mléko
Aroma
8 /20
Komentář
Původní dojem z aroma je nadějný. po nalití do sklenice se projeví slušná intenzita, bohužel jediné co je cítit je anýz. Při bližším čichání se projeví i poměrně palčivá vůně lihu, která se bohužel nedaří odstranit ani přidáním vody. Výsledné aroma bohužel ztrácí na intenzitě a jediné co je cítit je kombinace anýzu a alkoholu. Absinthe by takhle vonět neměl.
Hutnost
8 /10
Komentář
Při ředění 2:1 je nápoj opravdu dobře hutný, ve větším ředění lehce ztrácí, ale pořád jde o nadprůměr. Jednoznačně nejlepší vlastnost HBTLB.
Chuť
9 /20
Komentář
Prvni doušek je nadějný. Poměrně přijemný nábéh anýzu, který bych \"očekával\" že bude doplněn dalšími bylinkami - nestane se tak. Naopak, dostaví se něco známého např. z absinthu Sinopale - chuť mentolové zubní pasty. V ústech se nedrží tak dlouho jako v případě Sinopale, ale podobnost je jasná. Navíc chuť je těžce sterilní a krom anýzu, zubní pasty se kdesi v rohu krčí pelyněk. Absinthe by takhle chutnat neměl. Sklenka, dvě se vypít dají, ale dále je to martyrium. Plusem je pouze úplná absence hořkosti.
Celkový dojem
4 /10
Komentář
Tento absinthe si rozhodně již nekoupím a naopak se mu příště vyhnu velkým obloukem. Barva, aroma i chuť podprůměr, louche \"nekale\" vylepšený, jediné pozitivum je hutnost. Mám dojem, že si likérka Cami v tomto případě spletla absinthe s obyčejnou anýzovkou ala Ouzo. Absinthe má být nápoj pestrý a to HBTLB není ani omylem. Původně jsem chtěl dát o bod víc, ale poté co se mi to uleželo v hlavě budu nemilosrdný. Tento absinthe je prostě podprůměrný a ve výsledku se jedná o lepší a dražší Ouzo. V likérce Cami by měli ochutnat např. La Clandestine, aby věděli jak má vypadat dobrý blanche.
Celkové skóre na základě hodnocení: 45.3 %