Recenzent
        Habu

Datum
        13.11.2009

Absinthe
       Blanchette

Verze
        Blanche

Typ
        Destilát

Šarže
       červen 2008

Barva
        10 /10
Komentář
        Naprosto průzračný blanche absinthe! Netřeba výtky.

Louche
        9 /10
Komentář
        Louche si dává neuvěřitelně dlouho na čas. Prvních několik kapek nabízí podívanou na olejové kontury, které se postupně od spodu formují do mléčného zakalení.
Poznámka k barvě
        Bílá, neprůhledná, přesně taková, jakou mají blanche absinthy mít.

Aroma
        16 /20
Komentář
        Jade absinthy jsou známé výtečnou vůní a ani v případě Blanchette nejde o výjimku. Už když jsem otevřel láhev, tak jsem svůj nos nemohl odtrhnout. Po nalití do sklenky je aroma samozřejmě mnohem intenzivnější. Během louche efektu se ale aroma příliš nerozvíjí, nicméně přesto si člověk připadá jako čichač. Finální vůně je už slabší, patrně to bude menším počtem bylinek použitých při destilaci blanche absinthů.

Hutnost
        8 /10
Komentář
        Hutnost Blanchette neoslní, ale ani neurazí.

Chuť
        17 /20
Komentář
        Překvapila mne slabá jednoduchost, která při prvním doušku připomene "camiovské" absinthy typu Toulouse Lautrec. Byť hodně zavodňuji, tak Blanchette je přes větší množství vody stále velmi silný, na hořkých chuťových pohárcích se dlouho drží trpkost, která je naštěstí velice příjemná. Po převalení doušku v ústech se chutě rozvine hlavně anýz s pelyňkem.

Celkový dojem
        7 /10
Komentář
        Mírné zklamání, jelikož jsem čekal Jade absinthovou bombu. Naštěstí má Blanchette hezké aroma a chutí jde o nadprůměrný blanche absinthe, ze kterého si velice rád připravým druhou sklenku.


Celkové skóre na základě hodnocení: 85,7 %

---

<< x >>

---