Recenze |
|
Registrován: pon 26. říj 2009 23:40:53 Příspěvky: 328
|
Recenzent Habu Datum 2020-08-03 Absinthe L'Aparté des Apotres Verze Verte Typ destilát Šarže 0 Barva 6 /10 Komentář Ostrá až radioaktivně zelená. Takhle nějak vypadá absint hned po barvení. Že si tento kousek udržel až tak jasnou zelenou, je přinejmenším podezřelé. Louche 8 /10 Komentář Průběh louche je jedním slovem "správný". Mírný odstup, pěkný náběh, finální hutnost je sice slabší, ale přesto dostatečná. Poznámka k barvě Světle zelená brčálová mlha. Aroma 11 /20 Komentář Nezakalený absint připomíná trochu produkci Olivera Mattera, což je matoucí, protože jde o absint z palírny Emile Pernot. Po přidání vody se rozvine silně zeleninová "vůně". Ono to totiž vlastně není vůbec voňavé. Taková čerstvě pokosená tráva... s kapkou bylinek. Pelyněk hledám marně. Jediným plusem je, že to není úplně odpudivé. Hutnost 10 /10 Komentář Hutnost (skoro překvapivě) v pořádku. Chuť 10 /20 Komentář Chuťově jde o placku, rovinu, plošinu... takový ten anglický výraz "flat", pro který nenacházím v češtině ekvivalent. Nejde o plytkost, chuťově jde o plný absint, jen tam není žádná dynamika. Od začátku do konce jednotvárná travnatá chuť, dokonce i ocas jede ve stejném rytmu. Zase to dobře kopíruje aroma. Upil jsem tři loky a u všech třech jsem se pozastavil, jestli má vůbec cenu to pít dál. Celkový dojem 5 /10 Komentář Nechci být moc příkrý, ale tohle se moc nepovedlo. Podezřelá barva, zeleninovo-travnatá vůně i chuť, která je ještě k tomu nudně jednotvárná. Tuto limitku koupit, neotevřít a za nějaký čas draze prodat na trhu v zemi vycházejícího slunce, odkud byla výroba zadána. Celkové skóre na základě hodnocení: 56.5 % << x >>
Naposledy upravil Recenze dne čtv 11. led 2024 22:23:21, celkově upraveno 1
|
|