Recenzent
        PSY3

Datum
        2020-04-02

Absinthe
       The Dutch Green Fairy Absinthe - wine based

Verze
        Verte

Typ
        destilát

Šarže
        0

Barva
        8 /10
Komentář
        Průzračná světle zeleno žlutá barva bez sebemenšího zákalu. Mohla by být sytější.

Louche
        7 /10
Komentář
        První kapky aktivují olejový bál, který se začne zakalovat už v první čtvrtině sklenice, takže poměrně rychlý nástup. A ikdyž se vrstva nenaředěného absintu drží, v půlce už je dokonáno a vznikne v celku neprůhledný zákal.
Poznámka k barvě
        Světle zelenožlutá

Aroma
        14 /20
Komentář
        Po nalití do sklenice cítí člověk jemný vinný alkohol a bylinou směsici. Při louchování se krásně projeví ona vinná báze a lahodná sladkost bylin. Při finálním naředění se poměrně rychle aroma vytrácí.

Hutnost
        6 /10
Komentář
        Hutnost je slabší než by člověk čekal. ikdyž nechá lehkou stopu na jazyku, je to spíš projev alkoholu nežli bylin. U většího naředění se zlepší chuť, ale hutnost je ta tam.

Chuť
        16 /20
Komentář
        Při naředění do půlky sklenice je stále dost výrazný alkohol, z původních 65% se není čemu divit. Ovšem není to alkohol průmyslový ale lehká chuť vínovice tam hraje pěkně s tím složením bylin. Po rozředění do 3/4 je to lehce pitelný, nikoliv však hutný absinte s příjemnou chutí sladkých bylin s přidanou hodnotou dobrého základu. Dám si i druhou sklenici a určitě mě to neuráží

Celkový dojem
        6 /10
Komentář
        Rozhodně mi tenhle pokus nevadí co se týče chuti, ale do ultimátního absintu to má daleko.


Celkové skóre na základě hodnocení: 75.0 %

---

<< x >>

---