Absinthe Mafia - spolek milovníků pravého absintu
http://www.absinthemafia.com/

Rum
http://www.absinthemafia.com/viewtopic.php?f=16&t=642
Stránka 21 z 31

Autor:  Froggg [ pát 24. dub 2020 14:17:13 ]
Předmět příspěvku:  Re: Rum

Ctene oko ctenarovo racilo cisti "repliku" namisto psaneho "republiku"? :D

Autor:  Tuvy [ pát 24. dub 2020 14:20:57 ]
Předmět příspěvku:  Re: Rum

Tak tak, četnář se učetl ...
... pardon.

Autor:  HNS [ pát 24. dub 2020 15:31:02 ]
Předmět příspěvku:  Re: Rum

:mrgreen: Tak ale pokecali jsme...

Jinak co mne napadá k zajímavostem, dlouho nám tady stojí http://thelonecaner.com/r0629/ . Rozhodně za ty prachy není pro každého ( myslím chuťově ) i já ho nabízím dost opatrně :bandit

Autor:  kamamura [ pon 27. dub 2020 9:21:57 ]
Předmět příspěvku:  Re: Rum

Od května 2021 čekají legislativu EU změny ohledně rumu:

Rum is goinbg to be defined as:
(a) Rum is a spirit drink produced exclusively by the distillation of the product obtained by the alcoholic
fermentation of molasses or syrup produced in the manufacture of cane sugar or of sugar-cane juice itself, distilled at less than 96 % vol., so that the distillate has the discernible specific organoleptic characteristics of rum.
(b) The minimum alcoholic strength by volume of rum shall be 37,5 %.
(c) No addition of alcohol, diluted or not, shall take place.
(d) Rum shall not be flavoured.
(e) Rum may only contain added caramel as a means of adjusting the colour.
(f) Rum may be sweetened in order to round off the final taste. However, the final product may not contain more than 20 grams of sweetening products per litre, expressed as invert sugar.


20g na litr cukru max je rozumný limit, jsem zvědav, co udělají slanďoury typu Diplomatico, které svou charakteristickou chuť bez cukru prostě nedají. Pak co se myslí tím "ochucováním" - počítá se třeba přídavek glycerolu? Nebo známá finta s "finishem po sladkých vínech", kde ve vinném sudu ještě spousta vína zbyde?

Autor:  kamamura [ pon 27. dub 2020 9:29:18 ]
Předmět příspěvku:  Re: Rum

Ten japonskej rum vypadá zajímavě, pil jsem jediný japonský rum, sedmiletý "Ryoma", a podle mě byl famózní, dal jsem mu na Rumratings 10 bodů. Pokud by někdo chtěl fakt lehký, agricole připomínající rum, nicméně perfektně vydestilovaný bez jakýchkoli defektů, tak to je můj typ. Co leckoho odradí je, že to fakt nechutná jako klasický melasový rum, a to ani barvou, která připomíná bílé víno.

Autor:  Wagi [ úte 28. dub 2020 12:01:20 ]
Předmět příspěvku:  Re: Rum

Tak jsem se rozhodl něco málo pořídit po čase a už se těším na večer

Přílohy:
95093368_10216837747322337_840311970665070592_o.jpg
95093368_10216837747322337_840311970665070592_o.jpg [ 89 KiB | Zobrazeno 1234 krát ]

Autor:  Tuvy [ čtv 30. dub 2020 0:06:55 ]
Předmět příspěvku:  Re: Rum

kamamura píše:
...Pokud chceš lahůdku do dvou tisíc bez kompromisů, tak doporučuju Real Mc Coy 12 Limited Edition s finishem v sudech po madeiře:

https://shop.rumako.cz/katalog/zbozi/na ... d-12-years


Mno, teda - tady těch peněz v podstatě lituju.
Za 1700 Kč je to čistý komplexní rum bez žádných úletů, žádné zpocené sedlo, žampionový sklep, pomerančový či anansový orgasmus, jen nesnesitelná lehkost bytí...

Vnímám to za hranicí, kde se láme cena/výkon v pohledu "obyčejný uhlazený rum", ne o tolik lepší, než Mount Gay či Gold of Mauricius (kterými si s chutí zalévám vanilkový puding s piškoty), abych za to podruhé tolik platil.
... Tedy, hodnotím lehce zbrkle po 3. sklence...

Autor:  Wagi [ čtv 30. dub 2020 9:20:14 ]
Předmět příspěvku:  Re: Rum

Hoši newím jak jste kdo aktivní co se týče rumů, případně nabízím nějaké vzorečky k výměně :)

chci si doplnit pár rumíčků, někde v kategorii 1k-2,5k +- a jde mi především o sladší věci, případně testnu elixír - kromě Legendárního..... Ta rumová komunita je nějaká úzkoprsá co se týče výměn a nákupy po lahvích neprovozuju....

rád bych testnul věci jako - Mathusalem, A.H. Riise, Ron de Jeremy, Doorlys, Bacardi někde kolem 8-10 let, Ophyum, Duppy Share..... atd.... ta cenová skupina +- preferuje 12 značek a cca 20 lahví.....


Mám tu nějaký - Plantation XO, Rammstein, Mauricius Gold a Dark :)

Autor:  Wagi [ čtv 30. dub 2020 10:10:15 ]
Předmět příspěvku:  Re: Rum

Nevite nekdo jestli rumfest pocita s nejakym nahradnim terminem, nebo bude az dalsi rocnik? Ten by muj problem vyresil

Autor:  Tornado [ čtv 30. dub 2020 10:49:21 ]
Předmět příspěvku:  Re: Rum

Wagi píše:
Nevite nekdo jestli rumfest pocita s nejakym nahradnim terminem, nebo bude az dalsi rocnik? Ten by muj problem vyresil

Předpokládám, že za současné situace nikdo nic neví. Zatím to jako Ginfest nezrušili, tak to třeba 6. 6. bude...
Rumfest by skutečně mohl tvůj "problém" vyřešit. Já už tam svůj řeším poněkolikáté :lol:

Stránka 21 z 31 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/