Po dopití láhve co jsem si přivezl před nedávnem z Německa, jsem se odhodlal napsat takové mé malé osobní hodnocení (recenzí to vzhledem k mým mizerným zkušenostem nenazývám). Foto není, neb jsem přišel o foťák, takže někdy v budoucnu foto doplním.
První co člověka zaujme je láhev, která se mě osobně velice líbí, horší je to s etiketou, ta mě příde podprůměrná a bez nápadu.
Barva je velice světlá zelená. Ve vůni převládá jasně pelyněk, žádné stopy po odéru alkoholu.
Po přidání vody se dostaví louche, popíšu to jednoduše... lepší jsem zatím neviděl. Každá kapka vody se v nápoji převaluje, dělá krásné bílé efekty, není to ani moc pomalé, ale ani rychlé. Barva jest mléčná s lehkým nádechem do zelena. Při dalším "očuchávání" se nyní dostaví další bylinky, jako laik jsem schopen diagnostikovat fenykl. Co je zajímavé, že anýz je cíti velice málo.
Chuť je příjemná, sladká (není třeba doslazovat cukrem), bylinky jsou vyvážené (anýzu akorát), chuť je komplexní a přesto při troše snahy lze rozpoznat další bylinky (asi badyán, koriandr??).
Po dopití sklenice máte neodolatelnou chuť si dát další
Těším se, až ochutnám další produkty Eichelberger, což bude díky Martinovi a jeho vzokům již brzy.