Dánsko? Domorodí mafiáni? Thomas B.?

_________________
- Moderní absinthe chutná moderně.

Yop (ale zajem ma nejen Thomas, jen na neho jedinyho mam kontakt)... Bydli kousek od Kodane a uz navrhoval nejaky drinky, takze se vybavim par lahvema a dame si nekde nejspis dostavenicko... aspon jako malou naplast za to, ze nepojedu na Absinthiades, kde se Thomas pravdepodobne objevi btw.

_________________
Omnia mea mecum porto.

L'Ancienne je zpět!

Martine, gratuluji k nové šarži!
A musím napsat, překvapil mně Stefano. Představoval jsem si ho úplně jinak - daleko staršího. Teda pokud, je to na té fotce on:-)))))
*
A dovol mi dotaz úplně od tématu. Ten kbelík na stoličce vypadá velmi bytelně, hlavně to ucho. Je to tak a nedáš mi na něj tip?

_________________
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením
sekyry.

Stefano je mladý klučina, o 5 roků mladší než já

A dobrý postřeh s kbelíkem. Je to precizní, nerozbitný a masivní celonerezový kýbl s vnitřním cejchem. Ten na stoličce má 15 litrů, stupňovaných po litru. Je to německá výroba a v Česku ho prodává (teď si nevzpomenu přesně název) Gastro velkoobchod na začátku Huštěnovic (směrem od Starého Města) a nebo na samém konci Huštěnovic směrem od Zlína

edit: posílám sem ještě jednu fotku z přípravy bylin. L'Ancienne je v podstatě výběr z toho nejlepšího, co u nás máme. Moje úžasná vínovice 2012, drhnutý list a květy pelyňku pravého z VdT a Pontarlier, pontiky a yzopu, fenykl stejný zdroj z Provence jako u všech našich ostatních, anýz speciální výběr objednaný jen pro tento absint. Jeho cena je 5x vyšší, než běžný. Ještě, že toho děláme jen pár litrů...

Bravo! Už se těším na tento klenot. Prodej bude v listopadu nebo až příští rok?

_________________
"Jediným způsobem, jak zjistit meze možného, je odvážit se alespoň malý kousek za hranice nemožného".
Arthur Charles Clarke

Možná únor-březen. Budu pravidelně degustovat jak to zraje.

Jsem se na videa nedíval, (připojení, FUP), tak jsem si Stefana představoval jako shrbeného, starého a zarostlého alchymistu.
Někoho takového jako byl Marvin Sutton:-))
*
A dík za navedení. Seveza a mají i eshop. Kyble co jsem doteď viděl byly hrozné, hlavně uši. Ale moc jsem po nich nepátral. Dá se bez nich žít.
Jen život s nimi, s masivní nerezi, je přece jen tak nějak plnohodnotnější.
*
A ty drogy jsou všechny ze zahraničí, i ty druhy co rostou v Boršicích?

_________________
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením
sekyry.

U nás pěstujeme jen některé aromatické byliny, oba pelyňky, yzop (ten byl obzvlášť dobrý), meduňku, rozrazil, včelník a trochu genepi. Jen nám letos kvůli pekelně suchému jaru uschla skoro třetina nové výsadby nejlepšího pelyňku pravého ever, a to sakra zamrzí. Tohle zabrzdilo moje plány o pelyňkovou soběstačnost min. o 2 roky

A ještě klasické louche video nového ročníku.